Carafe Décoration

49 00

Le coeur et l’âme de Chateau Virant

Elégance , finesse et raffinement. Le Château Virant dans son excellence grâce à son huile la plus médaillée de France


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Description

–Ajoutez le beau au bon


Ses caractéristiques

L’huile d’olive AOP Aix en Provence est une huile entièrement Provençale. Gage de sa qualité, elle bénéficie de l’appellation d’origine protégée Huile d’Olive AOP d’Aix en Provence. C’est une huile complexe, onctueuse et équilibrée, avec une belle longueur en bouche. Sa légère amertume et son ardence contribuent à sa puissance gustative. Ces qualités s’estompent au fil du temps et assurent la bonne conservation de ce précieux liquide.

Sa particularité

Avec cette huile, nous trempons le pain à l’apéritif, nous cuisinons les plats familiaux, nous mettons la touche finale sur les mets… C’est celle qui nous unit, celle que nous partageons avec nos amis.

 

Conseil de dégustation

Aussi bien crue que cuite, cette huile d’olive est remarquable avec tous types de salades, de crudités, de poissons crus et cuits. Elle se marie aussi avec les viandes blanches et rouges, et permet une formidable cuisson de l’agneau. Elle est idéale pour tout utilisation sans se poser de questions.

Notes aromatiques

Sa robe de couleur vert pâle avec des reflets jaunes traduit au nez et en bouche des arômes dominants de verdure, d’herbe fraîche, de feuillage, de tomate verte et d’amande.

Additional Information

Toutes nos huiles sont issues de récoltes de fruits sélectionnés avec une extrême minutie, délicatesse. Puis, se transforment, grâce à des méthodes d’extraction perfectionnées depuis plusieurs centaines d’années, en de purs jus de fruits, restituant l’intégralité des arômes et des saveurs tant convoités. Authentiques trésors de leurs régions d’origine.