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Green Tapenade with Basil - Tube of 95g
De tradition provençale, cette tapenade verte au basilic est élaborée avec les olives Picholine de nos vergers en Provence. Le terme « tapenade » vient de « Tapeno » qui signifie câpre en provençal.
Région : la Vallée des Baux de Provence
Contenance bouteille : 95 g
Caractéristiques
Cette tapenade se caractérise par une texture onctueuse aux notes herbacées, avec beaucoup de fraîcheur et un délicieux goût de basilic.
Conseil de dégustation
Elle se déguste sur du pain frais ou des toasts, avec des pâtes fraîches, dans une omelette, dans la farce d'une volaille, dans une salade de tomates, en accompagnement de légumes croquants
Ingrédient
Pulpe d’olives vertes confites Picholine « La Lieutenante » 80.3 % (olives, sel, acide citrique), huile d’olive vierge extra « La Lieutenante », basilic 3.7 %, câpres 3 %, ail, crème d’anchois (poissons), jus de citron concentré.