Livraison offerte à partir de 24 000 F XPF
My Cart
0
Grand Cru Bio - Can of 250ml
2 590 FCFP
HT
L'huile d'olive « la lieutenante » Grand Cru Vert est un pur jus de fruit frais, extrait à froid, principalement en novembre, de la pulpe de nos olives.
Région : la Vallée des Baux de Provence
Puissance dégustation : $$$
Fruité : Fruité Vert Intense
Contenance bouteille : 25 cl
Goût
Longue en bouche, notre huile est souple et onctueuse, avec une finale légèrement poivrée : un parfait équilibre entre les saveurs et l'ardence.
Caractéristiques
« Sitôt cueillies, sitôt pressées » : les olives, cueillies vertes ou « tournantes », sont triturées immédiatement après la récolte, uniquement par des moyens mécaniques, sans raffinage et sans le moindre ajout.
Conseil de dégustation
Elle s'accorde parfaitement avec les poissons crus ou grillés, les viandes blanches, la volaille, les légumes crus, poêlés ou vapeur, les pâtes fraîches et les fromages de chèvre.
Notes aromatiques
À la dégustation, le nez révèle d'intenses notes d'herbe fraîche, d'artichaud cru, de pomme et d'amande vertes.