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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA "DENOCCIOLATO" IN BOTTIGLIA COOLORS DA ML. 50 -
1 440 FCFP
HT
C'est la véritable huile en pureté. Obtenu par le dénoyautage à froid d'olives de la variété Coratina.
Région : Les Pouilles (BT)
Puissance dégustation : $$
Fruité : Fruit Vert Délicat
Contenance bouteille : 5 cl
Goût
Fruité Vert
Caractéristiques
L'huile Denocciolato est un produit de très haute qualité dans lequel la pulpe de l'olive est séparée du noyau avant le pressage. Dépourvue des tanins et des polyphénols de la pierre, le résultat est une huile vierge extra aux nuances délicates...
Conseil de dégustation
C'est une huile extra vierge parfaite pour la cuisson à la vapeur du poisson et des légumes car elle ne dénature pas le plat tout en conservant la nuance de l'huile.
Huile
Coratina
Notes aromatiques
Cette huile denocciolato se reconnaît à son goût fruité caractéristique et à son arrière-goût vif avec des notes aromatiques de fruits et d'herbe coupée.