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Un extra vierge très élégant, propre et équilibré. Le fruité est très herbacé; la caractérisation est le vert de la tige de blé. Au goût très harmonieux avec amer et épicé et moyen avec roquette sauvage et arrière-goût d’amande amère...
Région : Les Pouilles
Puissance dégustation : $$
Fruité : Vert
Contenance bouteille : 25 cl
Une amertume et un piquant moyens
Huile d’olive extra vierge
La quintessence de l'élégance typique de la jeunesse fraîche, donne à cette extra vierge un fruité caractérisé par le parfum de la tige de blé vert brisée, très herbacé, avec un arrière-goût de roquette sauvage. Équilibrer l'amertume et l...
Suggestion d'accompagnement : soupes de légumes, légumes, desserts au chocolat, poisson rôti, spaghettis aux tomates fraîches.
Huile d’olive extra vierge
Le parfum de la tige de blé vert brisée, très herbacé, avec un arrière-goût de roquette sauvage. Équilibrer l'amertume et l'âcreté