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BIOLOGICA 250
2 900 FCFP
HT
De l'huile comme la nature l'exige.
Région : Les Pouilles (BT)
Puissance dégustation : $$$
Fruité : Vert intense aux nuances dorées
Contenance bouteille : 25 cl
Goût
Fuité Vert
Caractéristiques
L'olive coratina est la plus haute expression de cette terre. Le résultat est une huile puissante, libre et authentique comme les personnes qui la cultivent. Le Fruttato Intenso est une huile extra-vierge à la fois épicée et amère.
Particularité
elle contient trois fois plus de polyphénols antioxydants que toute autre huile.
Conseil de dégustation
Une huile d'olive extra vierge coratina est parfaite pour les crudités, les salades et les soupes de légumes.
Huile
Coratina
Notes aromatiques
ses parfums d'aneth, de fenouil, d'artichaut, de poivre et de foin. Le goût est une profusion de tonalités végétales, puissant, riche, ciselé par des phénols parfaitement fondus dans la structure, avec un bon équilibre gustatif. Il se termine pa...