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Noir d'Olive (ex FRUITE NOIR) Huile d'olive vierge, AOP Vallée des Baux de Provence. Bidon 250ml
Région : Vallée des Baux de Provence dans les Bouches du Rhône (13)
Puissance dégustation : $$$
Fruité : Intense
Contenance bouteille : 25 cl
Goût à l'ancienne
On aime la générosité et la dou-ceur du Noir d’Olive AOP Vallée des Baux de Provence. Typique et dotée d’une belle harmonie aro-matique cette huile d’olive est de type ‘fruité olives maturées’. On y retrouve les arômes de pruneau, de ...
Noir d’Olive s’utilise à froid dans la salade, pour monter une mayonnaise ou un aïoli et en filet sur les poissons, les champignons et la purée de pommes de terre. Convient très bien pour assaisonner des légumes d’été : poivron, aubergine,...
Fruité goût à l'ancienne, Vierge
Arômes de pruneau, de la confiture et du pain au levain avec des arômes dominants d’olive noire.