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HUILE D'OLIVE "Château Virant" AOP Aix 25cl
2 390 FCFP
HT
L'huile d'olive AOP Aix en Provence est une huile entièrement Provençale. Gage de sa qualité, elle bénéficie de l'appellation d'origine protégée Huile d'Olive AOP d'Aix en Provence.
Région : Lançon de Provence dans les Bouches du Rhöne (13)
Puissance dégustation : $$
Fruité : Vert médium
Contenance bouteille : 25 cl
Type d'huile
Vert médium
Caractéristiques
L'AOP Aix en Provence une des reines des huiles d’olive de France; Le fruit noir, vert ou jaune est cueilli dans la vallée de l’Arc dès l’automne mais pour un meilleur fruité vert avec une goût d’artichaut intense, l’olive sera cueillie d...
Particularité
Robe de couleur vert pâle avec des reflets jaunes. Au nez et en bouche : arômes dominants de verdure, d’herbe fraîche, de feuillage, de tomate verte, d’amandes. Huile complexe, onctueuse et équilibrée avec une belle longueur en bouche. La lég...
Conseil de dégustation
Aussi bien crue que cuite, cette huile d'olive est remarquable avec tous types de salades, de crudités, de poissons crus et cuits. Elle se marie aussi avec les viandes blanches et rouges, et permet une formidable cuisson de l'agneau. Elle est idéale ...
Huile
huile d 'olive bio vierge extra
Notes aromatiques
arômes dominants de verdure, d’herbe fraîche, de feuillage, de tomate verte, d’amandes